10 đặc trưng văn hóa của hàn quốc

Với nền điện ảnh và âm nhạc có sự phát triển vượt trội, văn hóa Hàn Quốc dần trở nên quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Bên cạnh đó, một nền giáo dục vượt trội cũng là điểm giúp du học Hàn Quốc trở thành điểm đến yêu thích của học sinh quốc tế.

1 – Hanbok (한복) – Trang phục truyền thống của Hàn Quốc.

Áo hanbok của phụ nữ gồm có một váy dài kiểu Trung Quốc và một áo vest kiểu bolero. Áo nam giới gồm có một áo khoác ngắn Jeogori (저고리) và quần baji (바지). Cả hai bộ hanbok  này đều có thể mặc với áo choàng dài theo kiểu tương tự gọi là durumagi (두루마기). Ngày nay, người Hàn Quốc chủ yếu mặc hanbok vào các dịp lễ tết hoặc các lễ kỷ niệm như ngày cưới hoặc tang lễ.

2  – Kimchi (김치) và bulgogi (불고기) – Thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Bulgogi có nghĩa là thịt nướng, là món ăn phổ biến của người Hàn Quốc. Còn kimchi là món rau cải thảo muối có vị cay. Bulgogi có thể được làm từ bất kì loại thịt nào, mặc dù thịt bò và thịt heo hay được dùng nhất. Kimchi có thể được làm từ nhiều loại rau củ khác nhau, trong đó được sử dụng nhiều nhất là cải thảo và củ cải. Các loại rau được ngâm nước muối và rửa sạch. Sau khi để ráo nước, trộn gia vị váo cải thảo và củ cải. Kimchi cung cấp ít calo và cholesterol nhưng lại giàu chất xơ. Kimchi thậm chí còn cung cấp nhiều vitamin hơn cả táo. Vì vậy, người ta thường nói rằng ăn kimchi mỗi ngày khỏi cần đến bác sĩ.

Gia vị và yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của Bulgogi cũng như  Kimchi.

3 – Hangeul (한글) – Bảng chữ cái tiếng Hàn Quốc.

Bảng chữ cái Hangeul được xây dựng từ thế kỷ 15 bởi hoàng đế Sejong, thời Joseon. Bảng chữ cái bao gồm 14 phụ âm và 10 nguyên âm. Sự kết hợp giữa phụ âm và nguyên âm hình thành nên âm tiết, do vậy bảng chữ cái hangeul có thể tạo thành hàng nghìn chữ và thể hiện bất kì âm điệu nào. Vì tương đối đơn giản và có số lượng giới hạn, hangeul rất dễ học. Nạn mù chữ hầu như  không tồn tại ở Hàn Quốc nhờ bảng chữ cái dễ sử dụng này.

4 – Jongmyo Jeryeak (종묘제례악) – Nhạc tế lễ Jongmyo.

Vào ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 5 trong năm, hậu duệ của dòng tộc Jeojun Yi (전주이), hoàng tộc thời Joseon (1392 – 1910), làm lễ thờ cúng tổ tiên tại Đền Jongmyo ở trung tâm thủ đô Seoul. Mặc dù nghi lễ này được cử hành theo một nghi thức ngắn gọn rất nhiều so với trước đây nhưng có 19 loại nhạc cụ cổ điển, bao gồm chùm chuông đá, chuông đồng, các loại trống, hòa nên âm thanh đặc biệt cho buổi lễ truyền thồng.

5 – Talchum (탈춤) – Mặt nạ và múa mặt nạ.

Mặt nạ thường được gọi là tal (탈) trong tiếng Hàn Quốc, được làm từ giấy, gỗ, quả bầu khô và lông. Hầu hết các loại mặt nạ đều phản ánh sắc thái và cấu trúc xương của gương mặt người Hàn nhưng cung có một số mặt nạ thể hiện khuôn mực của các vị thần và con vật bao gồm cả tả thực và tưởng tượng.

Hình sáng của các loại mặt nạ thường kì lạ và đã được cách điệu vì Talchum – loại hình múa mặt nạ thường được biểu diễn vào ban đêm, dưới ánh sáng của các đống lửa. Múa mặt nạ về cơ bản là loại hình nghệ thuật dân gian phát triển tự nhiên trong thời Jeoson, thời kì mà có ít sự phân biệt giữa giai cấp thống trị và thượng lưu trong xã hội với người dân thường. Các diễn viên và khán giả cùng hòa nhập vào các điệu múa tưng bừng ở cuối mỗi buổi biểu diễn.

6 – Nhân sâm (인삼).

Nhân sâm được trồng rộng rãi ở Hàn Quốc vì điều kiện khí hậu đất đai ở đây rất thích hợp. Để phân biệt nhân sâm trồng tại Hàn Quốc với các sản phầm có xuất xứ từ các quốc gia khác trên thế giới, nhân sâm Hàn Quốc được đặt tên là Goryeo Ginseng (고려진생), theo tên của triều đại Goryeo – triều đại đã hình thành tên Hàn Quốc (trong tiếng Anh là Korea).

Nhân sâm được sử dụng như là liều thuốc tăng cường sinh lực và phục hồi sức khỏe. Người ta tin rằng nhân sâm giúp tăng cường chức năng của các cơ quan quan trọng trong cơ thể, ổn định tim, bảo vệ dạ dày, tăng cường chịu đựng và sự ổn định của hệ thần kinh. Nhân sâm là một thành tố quan trọng trong Đông y tuy nhiên người Hàn Quốc thường dùng nhân sâm theo cách đơn giàn là uống trà hoặc uống rượu.

7 – Chùa Bulguksa (불국사) và Seokguram Grotto (선굴암).

Bulguksa là một trong nhưng ngôi chùa Phật giáo lớn nhất và đẹp nhất Hàn Quốc, nằm ở Gyeongjung, trước đây là thủ phủ của vương quốc Silla (57 trước CN – 935 sau CN). Bulguksa ban đầu là một ngôi chùa nhỏ mà nhà vua Beop – Heung (법흥) (514 – 549) triều đại Silla đầu tiên sùng tín Phật giáo đã xây dựng để cầu mong phồn thịnh và an bình cho vương quốc của mình. Kiến trúc hiện này của ngôi chùa có từ năm 751 khi nó được xây dựng lại. Trước kia, chùa gồm có 80 tòa nhà, nhiều gấp mười lần số lượng còn lại cho tới ngày nay. Chùa nằm trên núi cao, phía sau lưng là Seokguram, động bằng đá nhân tạo được biết đến như là một trong những động đá đẹp nhất của đạo Phật. Deoguram bao gộm một tiền sảnh hình chữ nhật và một lễ đường hình tròn với vòm trần nối liền với hành lang cũng xây dựng theo hình chữ nhật. Seoguram và Bulguksa đã được đưa vào danh sách di sản văn hóa thế giới của UNESCO từ năm 1995.

8 –  Núi Seoraksan (설악산).

Bán đảo Triều Tiên có hai ngọn núi đẹp là núi Seoraksan ở Hàn Quốc và núi Geumgangsan ở CHDCND Triều Tiên. Seoraksan với đỉnh cao nhất (cao 1708m so với mực nước biển), là khu rừng hỗn hợp gồm các loại cây tán rộng với nhiều loại cây xuất xứ từ vùng núi Al pơ (Alpes) và những cây quả hình nón, là nơi cư trú của 939 loài thực vật và 25 loại động vật, 90 loài chim, 11 loài bò sát, 9 loại động vật lưỡng cực, 360 loài côn trùng và 40 loài cá nước ngọt.

9 – Nghệ thuật Hàn Quốc (한국예술)

Người Hàn Quốc thể hiện tài năng của mình trong lĩnh vực âm nhạc và nghệ thuật. Nghệ sĩ violon Sarah Chang (사라장) đã ra album đầu tiên khi mới 9 tuổi. Một nghệ sĩ violon nổi danh khác người Hàn Quốc là Chung Kyung-hwa (정경화) đang giữ danh hiệu một trong những nghệ sĩ được chào đón nhất trên sân khấu Quốc tế 25 năm nay. Nghệ sĩ Soprano Jo Su-mi (조수미) được chỉ huy dàn nhạc tài ba Herbert von Karajan phát hiện và theo nhận định của ông Herbert thì chị có giọng hát thiên phú. Nhiều người hẳn sẽ ngạc nhiên vì Park Nam-june, người gốc Hàn Quốc được mệnh danh là cha đẻ của nghệ thuật video, đã bắt đầu sự nghiệp với tư cách là nhạc sĩ, và nhà soạn nhạc. Nam 1953, ông trở thành người đầu tiên có triển lãm thiết bị truyền hình. Kể từ đó Park đã có ảnh hưởng đối với nghệ thuật đương đại, video và truyền hình qua những tác phẩm nối liền thế giới nghệ thuật, báo chí, công nghệ, văn hóa nhạc pop và những thể loại nghệ thuật mới.

10 –  Di sản in.

Nghệ thuật in trên phiến gỗ (목판인쇄) bắt đầu từ thế kỷ thứ 8 ở Hàn Quốc. Bộ chữ in kim loại đầu tiên của thế giới được người Hàn Quốc phát triển trước phát minh của Gutengerg (người Đức) hơn 200 năm. Thường dân triều đại Goryeo (918 – 1392) đã làm ra bộ kinh Phật Koreana (Tripitaka Koreana/팔만대장경) đã được xếp hạng di sản văn hóa thế giới của UNESCO năm 1995.